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Tsukiji Sushiiwa Tsukijiten Sushi Resutaurant

Hiroaki Iwasa

Tsukiji Sushiiwa Tsukijiten Sushi Resutaurant 디자인: Hiroaki Iwasa, A' Design Award

인테리어 공간 및 전시 디자인 Tsukiji Sushiiwa Tsukijiten Sushi Resutaurant 디자인: Hiroaki Iwasa Tsukiji Sushiiwa Tsukijiten was design in Tsukiji Tokyo, neighbor of former central fish market. Since sushi is now a days known as a world wide cuisine, The goal of this project was to design a sophisticated space which can be passed on to the future, a place where people can enjoy chef's traditional skills and sushi etiquette of Edomae sushi. The essence of Edomae sushi is to maximize the potential of fresh seafood through minimal hand work by the chef. Therefore focused on designing the sushi counter, so that the fresh seafood and chef's skills will stand out.

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#154888

A' Design Award 수상작

Tsukiji Sushiiwa Tsukijiten Sushi Resutaurant 작품은 Hiroaki Iwasa 디자이너의 디자인으로, A' 인테리어 공간, 리테일 및 전시 디자인 어워드 어워드의 가치를 인정받은 수상작입니다. Tsukiji Sushiiwa Tsukijiten Sushi Resutaurant 작품은 2024 시상에서 A' Design Award 수상의 영예를 안았으며, Best Designs of the World 웹사이트에서 다른 주목할 만한 디자인과 함께 소개됩니다. 프로젝트를 더 깊이 알아보고, Hiroaki Iwasa 디자이너의 다른 작품도 만나보며 Tsukiji Sushiiwa Tsukijiten Sushi Resutaurant 디자인이 경쟁작 사이에서 돋보이는 이유를 확인해 보세요.

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Tsukiji Sushiiwa Tsukijiten 작품 소개

인테리어 공간 및 전시 디자인 Tsukiji Sushiiwa Tsukijiten Sushi Resutaurant 디자인: Hiroaki Iwasa Tsukiji Sushiiwa Tsukijiten was design in Tsukiji Tokyo, neighbor of former central fish market. Since sushi is now a days known as a world wide cuisine, The goal of this project was to design a sophisticated space which can be passed on to the future, a place where people can enjoy chef's traditional skills and sushi etiquette of Edomae sushi. The essence of Edomae sushi is to maximize the potential of fresh seafood through minimal hand work by the chef. Therefore focused on designing the sushi counter, so that the fresh seafood and chef's skills will stand out. Tsukiji Sushiiwa Tsukijiten 작품은 A' Design Award & Competition에서 의미 있는 성취를 인정하는 아이언 등급의 A' Design Award 수상의 영예를 안았습니다. 아이언 등급 디자인은 탄탄한 아이디어와 전문적인 디자인을 보여주는 작품으로, 대심사위원단이 공정하고 정당한, 실력 중심의 독립적인 학술 심사를 거쳐 수상작으로 발표할 작품을 선정합니다. 후보 작품 평가는 사전에 수립하여 공개한 평가 기준에 따라 블라인드 동료 심사를 바탕으로 투표로 이루어집니다.

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